Receta De Pastel De Manzana Con Mermelada De Manzana En Un Frasco



Agregue la pectina en polvo, la canela molida, la pimienta de Jamaica molida y la nuez moscada molida. Llevar a ebullición completa que no se pueda revolver a fuego alto mientras se revuelve constantemente. En una olla o cacerola grande, hierva las manzanas peladas y picadas, el jugo de manzana o sidra de manzana y el jugo de limón. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos o hasta que las manzanas estén suaves. Intento hacer mermeladas y jaleas bajas en azúcar, pero la pectina baja en azúcar no ha estado a la venta desde hace bastante tiempo. Me gustan estas recetas que usan pectina normal y menos azúcar porque puedo usar pectina a granel. Esta rejilla de madera para enlatar y enfriar podrá soportar un baño completo de agua para enlatar y no se hundirá ni flaqueará.



Apague el fuego debajo de la envasadora y deje que los frascos reposen en el agua caliente durante otros 5 minutos. Retire los frascos de la envasadora y déjelos enfriar por completo. Como nota al margen, recomendamos Sure-Jell Liquid Pectin. Con solo cinco ingredientes simples, puedes hacer suficiente gelatina de manzana casera para saborear el sabor del otoño durante todo el año. Debido a que esta receta usa pectina, puedes hacerla con cualquier tipo de manzanas que tengas a mano.

Recetas De Tendencia



Agregue con cuidado los frascos a su olla con agua hirviendo; lo mejor es usar un levantador de frascos (aunque he usado pinzas con mucho cuidado en caso de apuro). Es necesario que haya al menos entre 1/2 y 1 pulgada de agua cubriendo los frascos. Apple Pie Jam tiene los mejores sabores de pastel de manzana, ¡pero en forma de mermelada! Lleno de manzanas, azúcar moreno, canela, pimienta de Jamaica y vainilla. Esta mermelada se puede untar perfectamente para muchas cosas y es un excelente regalo navideño. Esta receta de mermelada de manzana Sure Jell se espesa con pectina.

20 Best Ways To Use Apple Butter – Tasting Table

20 Best Ways To Use Apple Butter.

Posted: Mon, 23 Oct 2023 19:15:22 GMT [source]



Centre las tapas de las conservas en cada frasco y atornille la banda hasta que quede apretada con la punta de los dedos. ¡Estoy MUY emocionada de compartir esta receta de mermelada de tarta de manzana con todos ustedes hoy! Hervir los frascos al baño maría durante 10 minutos, o más según tu altitud y esta tabla. Cuando se acabe el tiempo, apaga el fuego y deja reposar los frascos durante otros 5 minutos.

Tarifa Receta



Para comenzar, en una olla grande, agregue las manzanas y un poco de agua y cocine a fuego lento las manzanas hasta que estén bien cocidas y suaves, pero no blandas. Luego, sacarás 4 tazas de manzanas cortadas en cubitos y las licuarás.

  • Hervir fuerte, revolviendo constantemente durante un minuto.
  • Después de preparar su mermelada de tarta de manzana, deberá hacer un simple baño de agua caliente para enlatar cada frasco para su conservación.
  • Coloque la rejilla en el fondo de una envasadora de agua hirviendo y luego coloque los frascos vacíos en la rejilla.
  • Me encanta la mermelada de tarta de manzana con mis Aebleskivers daneses de manzana.
  • Hervir los frascos al baño maría durante 10 minutos, o más según tu altitud y esta tabla.


Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme. Reduzca el fuego y hierva suavemente, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas comiencen a ablandarse (aproximadamente 10 minutos). Retire del fuego y agregue la pectina en polvo hasta que se disuelva. Regrese al fuego y deje hervir, revolviendo frecuentemente.

Otras Herramientas Necesarias Para Hacer Mermelada



El relleno de tarta de manzana enlatada se espesa con un almidón de maíz modificado llamado Clear Gel. Utilizo mermelada de tarta de manzana para casi cualquier cosa además de tostadas. Si tengo masa filo, agrego un frasco de mermelada, unto la masa con leche y espolvoreo con azúcar gruesa, ¡y el postre está listo! Hacer pequeñas masas de pastel y rellenar con mermelada es excelente si se sirve caliente con una cucharada de crema batida fresca. Retiramos la olla del fuego y retiramos con una cuchara la espuma que se haya podido formar.

  • Los frascos sellados se pueden almacenar hasta por un año.
  • Está condimentado con canela, anís estrellado, clavo y pimienta de Jamaica para obtener una delicia no demasiado dulce para servir sobre tostadas o sobre avena.
  • Una vez que la mezcla esté hirviendo, agregará la canela, la pimienta de Jamaica y el azúcar moreno.
  • Lata utilizando el método del baño maría durante 10 minutos.
  • Tienen un contenido en pectina muy alto que las hace perfectas para hacer una mermelada como esta.


Agregue el azúcar de una vez junto con la mantequilla y vuelva a hervir por completo, revolviendo constantemente. Hervir fuerte, revolviendo constantemente durante un minuto. Retire del fuego y agregue las especias para tarta de manzana. Volverás a agregar las manzanas licuadas a la olla y llevarás todo a fuego alto. Espolvoree pectina por encima y bátala (lo mejor es una cucharada a la vez).

Olla De Cocción Lenta



Retire las burbujas de aire y agregue más mezcla de mermelada si es necesario. Limpia los bordes del frasco con una toalla de papel limpia.
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