Cuando le di un mordisco por primera vez, el sabor casi me recordó a un donut: no del todo frito, pero con el mismo sabor que recuerda a algo mantecoso y pecaminoso que no puedes evitar disfrutar. Mis hijos aún no son adolescentes, pero este cebo les funciona.

• Por supuesto, ATK mejoró la receta original al cambiar la manteca vegetal por toda la mantequilla y sustituir parte del azúcar granulada por azúcar moreno.
• Para hacerlo aún mejor, agregue una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida fresca encima.
• Si los usa congelados, NO los descongele o los arándanos le darán un color turbio a la masa y el pastel no quedará tan bonito.
• Me encanta un pastel, siento que puedo comerlo todo el día.
• Además, etiquetarlo como pastel de café hace que esté bien comerlo tanto en el desayuno como como postre.
• Los congelados funcionarán en la cobertura, pero le darán al pastel un color turbio.

Precaliente el horno a 350° y unte con mantequilla un molde para hornear de 9×13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal.

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Agrega los huevos uno a uno, permitiendo que cada uno se incorpore por completo antes de agregar el siguiente. En 1954, un adolescente de Chicago de 15 años llamado Renny Powell presentó una receta de pastel de café con arándanos al Pillsbury $100,000 Recipe. La mayoría de los pasteles tradicionales se sirven después de enfriarse, mientras que los pasteles de café se sirven calientes. ¿Te preguntas qué ingredientes necesitarás para hacer pastel de café con arándanos o cebo para niños? Afortunadamente, esta sencilla receta requiere muchos ingredientes básicos que probablemente ya tengas.



Los arándanos se incorporan a la masa y también se colocan encima antes de una cobertura de canela. Se pueden utilizar arándanos frescos o congelados. Si los usas congelados, es importante mantenerlos congelados hasta que los agregues al pastel para que no decoloren la masa. El cebo de arándanos es un delicioso pastel de café. Similar a una hebilla de arándano pero tiene su propio toque único. Se pueden utilizar arándanos frescos, congelados o enlatados, pero asegúrese de escurrirlos primero. Es mejor servir esta delicia tibia después de dejar que se enfríe un poco.

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Batir dos tazas de harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta hasta que quede esponjoso, aproximadamente dos minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que se incorporen y raspando el tazón. Reduzca la velocidad a media y agregue un tercio de la mezcla de harina hasta incorporar; batir la mitad de la leche. Incorpora la mitad de la mezcla de harina restante, luego la leche restante y finalmente la mezcla de harina restante. Mezcle los arándanos con la cucharadita de harina restante.



Con una espátula de goma, agregue suavemente los arándanos. Muchas recetas de pastel de arándanos funcionan con arándanos frescos o congelados, pero creo que es mejor usar arándanos frescos en este pastel. Los congelados funcionarán en la cobertura, pero le darán al pastel un color turbio. Si opta por los congelados, no los deje descongelar. Nuestra receta sencilla de Blueberry Boy Bait es un dulce perfecto para servir en cualquier reunión de verano.

¿Este Pastel Usa Arándanos Frescos O Congelados?

Aquí tenemos una herencia y una cultura gastronómicas muy diversas. En un tazón pequeño, combine las 3 cucharadas restantes de azúcar y 1 cucharadita de canela, luego espolvoree sobre los arándanos. Agrega poco a poco la mezcla de harina, alternando con la leche, batiendo a velocidad baja para combinar. Con los dedos, mezcle hasta que no queden grumos de azúcar moreno, luego agregue la mantequilla fría. Ajuste la rejilla a la posición media (o la mejor posición en su horno para hornear; la mía NO es la posición media) y precaliente el horno a 350. Engrase y enharine un molde para hornear de 9×13 ″ y reserve. Comencé a buscar libros de cocina antiguos, libros de cocina nuevos que compilaran recetas antiguas, libros de cocina de la Junior League, libros de cocina de la comunidad y de la iglesia.

• Mezcle los arándanos con la cucharadita de harina restante.
• Agregue un tercio del suero de leche y mezcle hasta que esté incorporado.
• Elegí servirlo como brinner porque el pastel para la cena te convierte en la mejor mamá del mundo.
• Nuestra receta sencilla de Blueberry Boy Bait es un dulce perfecto para servir en cualquier reunión de verano.

Engrase una fuente para hornear de 13×9 pulgadas con aceite en aerosol. En un recipiente aparte, agregue dos tazas de harina, el polvo para hornear y la sal. Con ingredientes fáciles de encontrar en su tienda local, junto con arándanos recién recolectados, este delicioso postre se prepara en minutos. Esta receta fue adaptada de la versión de Smitten Kitchen de la receta antigua. Esta delicia se remonta a los años 50, cuando una niña de 15 años ganó el segundo lugar en un concurso de repostería de Pillsbury.
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